Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
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Weltweit arbeiten Wissenschaftler daran, Obst und Gemüse für den internationalen Markt genetisch zu verändern. Modernes, standardisiertes Saatgut wird wie Gold gehandelt, und das Milliardengeschäft liegt in den Händen weniger Agrarkonzerne. Schönheit und Haltbarkeit der Obst- und Gemüsesorten gehen auf Kosten des Geschmacks und der Nährstoffe. Doch weder Landwirte noch Verbraucher haben eine Wahl.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 30.07.2020 um 08:30 Uhr auf ZDFinfo.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Wissenschaft, Technik und Umwelt
Themenbereich
Wirtschaft