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Tomaten mit Geschmack

Mittwoch, 20.05.2020 02:25 Uhr
NDR
Mittwoch
20.05.2020
02:25 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Tomaten zählen zu einer der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Doch die Auswahl im Supermarkt ist überschaubar, mehr als fünf verschiedene Sorten werden selten angeboten.

Gärtnerin Beate Pieper aus Wolfenbüttel setzt sich für mehr Vielfalt ein, schließlich gibt es über 2.000 verschiedene Tomatensorten. Sie hat es sich zum Ziel gesetzt, alte Sorten zu retten und den großen genetischen Tomatenschatz in Norddeutschland zu verbreiten.

Dabei ist Beate Pieper die meiste Zeit auf sich allein gestellt. In ihrem Garten in Wolfenbüttel baut sie jedes Jahr rund 50 alte Tomatensorten in außergewöhnlichen Farben und Formen an. Darunter sind seltene Schätze wie Grünes Zebra, Reisetomate der Azteken oder Schwarze Königin der Nacht aus Russland.

Im Sommer verkauft sie auf dem Markt in Wolfenbüttel Jungpflanzen und später natürlich auch die Tomaten, die sie geerntet hat.

Informativ und unterhaltsam gibt die Dokumentation überraschende und berührende Einblicke in die bunte Tomatenwelt von Beate Pieper.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 20.05.2020 um 02:25 Uhr auf NDR.

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Dokumentation/Reportage, Menschen im Alltag, Essen/Trinken