Zoé liebt Backwaren. In einer Grossbäckerei überwacht sie die Produktion von verschiedenen Erzeugnissen. Sie ist verantwortlich für deren Qualität und überprüft diese ständig. Ein Teil ihrer Lehre verbringt Zoé im Labor, wo sie unter anderem Mehlarten auf den Gehalt von Gluten untersucht.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 01.04.2020 um 09:40 Uhr auf SRF 1.