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Gasthöfe mit Tradition (2/2)

Gastgeber, Gäste und Geschichten
Samstag, 04.01.2020 04:55 Uhr
SR
Samstag
04.01.2020
04:55 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Eine außergewöhnliche Tour zu historischen Gasthöfen im Südwesten, die alle ihre eigene, besondere Geschichte haben.

Die Pfälzer Wein- und Bierstube "Zum Alten Spital" ist wohl eines der letzten Originale von Deidesheim. Der Wirt Vinzenz Trösch legt Wert auf den Erhalt der Weinstuben-Kultur: mit typischen Pfälzer Gerichten - und typisch Pfälzer Gastfreundschaft. Als Michail Gorbatschow 1990 Deidesheim besuchte, herrschte Sicherheitsstufe 1. Aber Vinzenz hat die Leibwächter kurzerhand von der Straße in seine Weinstube geholt, " weil sich niemand um sie kümmerte" - sie nahmen die Einladung an.

Im "Weinhaus zur Pfalz" in Kaub lebt der alte "Freistaat Flaschenhals" neu auf: mit gutem Essen und Trinken und eigenen Reisepässen, die einem Tür und Tor für eine kulinarische Entdeckungs-Tour durch Kaub öffnen.

Im legendären Weinhaus Hottum in der Mainzer Altstadt treffen sich Theaterleute, Handwerkerinnen und Handwerker, Künstlerinnen und Künstler, Studentinnen und Studenten, Rentnerinnen und Rentner - und auch die Mainzer Fastnacht. Bei einem Schoppen gewährt Andreas Schmitt, Sitzungspräsident der TV-Legende "Mainz bleibt Mainz", einen Blick hinter die Kulissen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 04.01.2020 um 04:55 Uhr auf SR.

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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Land/Leute, Essen/Trinken