In den letzten 50 Jahren hat sich unser Fischkonsum verdoppelt und der weltweite Bestand halbiert. Industrielle Schiffstrawler fischen die Meere leer. Jährlich landen riesige Mengen Fisch als Beifang in den Netzen. Und selbst das Futter für nachhaltige Aquakulturen kommt in der Regel aus dem Meer. Wie kann man Fische schützen ohne sie komplett von der Speisekarte zu streichen? Eine Lösung kommt aus Andalusien: In einer nachhaltigen und ökologischen Fischzucht betreut der Biologe Miguel Medialdea eine Million Fische in tausenden von Hektar großen Teichen - direkt neben einem Naturschutzgebiet. - Zum Schutz der Meere: Fisch ohne Reue
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 09.01.2020 um 12:15 Uhr auf Phoenix.
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