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Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee

Kälber müssen auf die Waage
Sonntag, 01.09.2024 15:15 Uhr
Radio Bremen TV
Sonntag
01.09.2024
15:15 Uhr
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Auf dem Fischereihof an der Berliner Müggelspree hat der Wind nachgelassen. Maria und Andreas Thamm können die neue große Reuse in den See stellen. Doch dann weht es doch heftiger als erwartet.

Auf dem Ackerbaubetrieb von Georg Mayerhofer in Niederbayern sind Kälbchen zur Welt gekommen: zwei Zwillingspaare, ein sehr seltenes Ereignis. Während der Landwirt den Nachwuchs auf die Waage stellt, bemerkt er, dass die Geburt bei einem der Muttertiere offenbar nicht ganz problemlos verlaufen ist.

Inselbauer Schilling betreibt auch einen Gasthof gleich gegenüber seiner Insel Öhe. Dort verkauft er das Fleisch seiner Rinder. Nun hat er beim Kutterfischer nebenan eine Kiste Makrelen gekauft. Und die muss er jetzt seinem fleischverwöhnten Publikum schmackhaft machen.

Eigentlich hätte Sabine Nußbaum aus der Ahreifel auch Metzgerin werden wollen. Sie kümmert sich nicht nur liebevoll um ihre Tiere, sondern sorgt auch für eine stressfreie Schlachtung in einer kleinen Metzgerei in der Nähe. Immer mittwochs f

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 01.09.2024 um 15:15 Uhr auf Radio Bremen TV.