In 'Schumanns Bargespräche' geht Bar-Legende Charles Schumann mit uns auf eine Entdeckungsreise zu den schönsten Bars der Welt, u.a. nach New York, Havanna und Tokio. Der Film erzählt ihre Geschichten, genau wie die der Menschen, die sie täglich aufs Neue zum Leben erwecken. 'Bargespräche' ist ein Porträt des berühmtesten deutschen Barkeepers Schumann. Vom Bauernsohn zum Leibwächter von Adenauer. Vom Stripteaselokalgeschäftsführer in Frankreich zum Bargründer in München. Vom Cocktailmacher zum Cocktailerfinder. Die Facetten von Schumann sind sehr unterschiedlich. Er besucht die außergewöhnlichsten Bars weltweit und spürt im Gespräch mit prominenten Gästen und Barmachern dem Phänomen Bar nach. So würdigt der Dokumentarfilm 'Bargespräche' ihn als außergewöhnlichen Menschen, der die Karriere seines Lebens niemals geplant hat, sondern immer nur eines tat: niemals stillstehen... Die Bars und die wichtigsten Protagonisten: München, Deutschland 'Schumann's Bar'. New York, USA 'Employees Only', 'Dead Rabbit' (World's Best Bar 2016), 'Blue Ribbon', 'Milk and Honey', 'King Cole Bar', 'Nomad Hotel Bar', 'Death and Company', 'Please Don't Tell', 'Clover Club' in Brooklyn. Berlin, Deutschland 'Victoria Bar', 'Würgeengel', 'Becketts Kopf', 'Schwarze Traube'. Paris, Frankreich 'Hemingway Bar'. Havanna, Kuba 'Floridita'. Tokio, Japan 'High Five Bar', 'Star Bar', 'Ben Fiddich', 'Tender Bar'. Wien, Österreich 'Loos American Bar'. Gesprächspartner: Charles Schumann, Maxim Biller (Schriftsteller), Claudius Seidl (Journalist), Stefan Gabányi (Barbetreiber), Kosta Konstantinos (Kellner), Steve Schneider (Barkeeper), Dev Johnson (Barkeeper), Makis Kirkos (Kellner), Jack McGarry (Barbetreiber), Ted Haigh (Cocktailhistoriker), Robert Simonson (Journalist), Stefan Weber (Barbetreiber), Dale Degroff (Barkeeper), Günther Mattei (Grafiker), Sasha Petraske (Barbetreiber), Dave Wondrich (Journalist), Julie Reiner (Barbetreiberin), Beate Hindermann (Barbetreiberin), Pep Guardiola (Fußballtrainer), Colin Field (Barkeeper), Leonardo Padura (Schriftsteller), Asbel Morales (Rummacher), Alejandro Bolivar (Barkeeper), Jorge Perugorría (Schauspieler), Hidetsugu Ueno (Barbetreiber), Hisashi Kishi (Barbetreiber), Eckart Witzigmann (Koch), Kazuo Uyeda (Barbetreiber), Jörg Meyer (Barbetreiber), Stan Vadrna (Barkeeper) und Marianne Kohn (Barbetreiberin).

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 08.12.2019 um 23:50 Uhr auf ORF 2.