Das Glück liegt auf dem Teller

In der Plaza Saint Hubert, einem angesagten Viertel von Montréal, hat der Québécois Charles-Antoine Crête mit seiner Geschäftspartnerin Cheryl Johnson das Montréal Plaza eröffnet. Nachdem der Koch in Europa, Australien und Japan Erfahrungen gesammelt hatte, entschied er sich, sein eigenes Restaurant aufzumachen. In der Küche scheinen seiner Fantasie und Kreativität keine Grenzen gesetzt zu sein.