Weihnachtliche Backstube

Hessen à la carte

Wer eine himmlische Backstube sucht, findet sie in Frankfurt-Rödelheim. Ab November geht es hier nur um Weihnachten. Die Konditorin Regina Graff liebt diese Zeit und lässt zusehen, wie sie Marzipannikoläuse, Lebkuchen und andere süße Leckereien für die Feiertage herstellt. Mirian Rocha aus Dreieich ist ein Fan von französischen Festtags-Überraschungen. Sie macht Petits Fours: schön dekorierte, kleine, feine, süße Stückchen, und einen schokoladigen "Weihnachtsbaumstamm". Martin Kosmol in Limburg liebt es ganz traditionell deutsch: In seiner Backstube kann man zuschauen, wie Baumkuchen gemacht wird - ein aufwendiges Unterfangen.


Ein Film von Nina Thomas

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 07.12.2019 um 16:00 Uhr auf HR.

07.12.2019
16:00
Livestream
Audio-Format:stereo
Bild-Format:16:9
Farbe:farbe
Audio-Beschreibung: nein
Hörhilfe: ja
HDTV: nein
Logo-Event: nein
VPS:1575730740
Schlagwörter:Ratgeber, Dokumentation/Reportage, Essen/Trinken, Land/Leute, Weihnachten
Alternative Ausstrahlungstermine:
23.12.2023 16:00 Uhr HR
30.11.2021 09:15 Uhr HR
27.11.2021 16:00 Uhr HR
10.12.2019 09:10 Uhr HR
07.12.2019 16:00 Uhr HR
15.12.2018 04:55 Uhr HR
10.12.2018 12:05 Uhr HR
08.12.2018 16:00 Uhr HR
12.12.2016 06:55 Uhr HR
23.12.2015 03:15 Uhr HR
20.12.2015 10:05 Uhr HR
19.12.2015 15:45 Uhr HR