Tonnenweise werden Obst und Gemüse aus dem Lager des Hamburger Grossmarktes in die Supermärkte verfrachtet. In den riesigen Hallen des Grossmarktes wird nicht nur gefeilscht: Unter den Mitarbeitenden finden sich auch Lagermeister und Marktpolizisten. Das grösste Frischezentrum Norddeutschlands gewährt einen spannenden Einblick hinter die Kulissen eines durchorganisierten und international vernetzten Grossmarktes, von der Anlieferung bis zur Verschiffung.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 08.11.2019 um 08:50 Uhr auf SRF 2.