Erlebnis Hessen: Die Tortenmacher aus Wiesbaden

Ein Film von Heide Kegel

Quelle: Pressebild (ard2017)
Quelle: Pressebild (ard2017)

Eine Jukebox als Torte? Ein essbares Krümelmonster für den Kindergeburtstag, eine mehrstöckige Hochzeitstorte, Show-Torten für Events? Jennifer und Marc Waidelich haben sich vor etwa fünf Jahren mit einem Tortenstudio selbstständig gemacht. Marc Waidelich managt den Laden, Jennifer ist die Kreative, die leidenschaftliche Bäckerin. Für ihre beiden Söhne hat sie schon immer ausgefallene Geburtstagstorten gestaltet. Mittlerweile beliefern die Waidelichs Cafés in Wiesbaden, bestücken Familienfeiern und Events. Das Geschäft wird immer umfangreicher und geht inzwischen weit über die Grenzen Wiesbadens hinaus.


Eine Jukebox als Torte? Ein essbares Krümelmonster für den Kindergeburtstag, eine mehrstöckige Hochzeitstorte, Show-Torten für Events? Jennifer und Marc Waidelich haben sich auf ausgefallene Torten spezialisiert. Die beiden sind ein Paar in den Dreißigern, haben in der Gastronomie gelernt und gearbeitet. Vor etwa fünf Jahren haben sie sich mit einem Tortenstudio selbstständig gemacht - in Wiesbaden, einer Stadt, in der Konditorei eine ganz besondere Tradition hat und in der die "süße" Konkurrenz groß ist.

Marc Waidelich managt den Laden, Jennifer ist die Kreative, die leidenschaftliche Bäckerin. Für ihre beiden Söhne hat sie schon immer ausgefallene Geburtstagstorten gestaltet. Warum sollte sie damit nicht auch beruflich erfolgreich sein?

Mittlerweile beliefern die Waidelichs Cafés in Wiesbaden mit Torten, Kuchen, Cupcakes und Kleingebäck. "Jenn's Tortenstudio" bestückt Familienfeiern und Events auch mit Popcornmaschinen und Candy Bars, bei Bedarf sogar mit Feuerwerk. Das Geschäft wird immer umfangreicher und geht inzwischen weit über die Grenzen Wiesbadens hinaus. In Kursen bringen sie backfreudigen Laien und Profis ihre Künste bei; in ihrem Geschäft gibt es eine Unmenge an Tortenzubehör. Die beiden denken sich immer wieder etwas Neues aus, um auf dem "süßen" Markt bestehen zu können.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 20.10.2019 um 03:55 Uhr auf HR.

20.10.2019
03:55
Livestream
Audio-Format:stereo
Bild-Format:16:9
Farbe:farbe
Audio-Beschreibung: nein
Hörhilfe: ja
HDTV: ja
Logo-Event: nein
VPS:1571536500
Schlagwörter:Porträt/Biografie, Essen/Trinken
Alternative Ausstrahlungstermine:
19.01.2020 03:25 Uhr HR
15.01.2020 04:05 Uhr HR
14.01.2020 20:30 Uhr HR
14.01.2020 20:15 Uhr HR
20.10.2019 03:55 Uhr HR
19.10.2019 18:45 Uhr HR
03.04.2019 03:45 Uhr HR
02.04.2019 20:15 Uhr HR