Bildquelle: Pressebild (zdfPresse)
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Millionen Tonnen Lebensmittel landen in den Industrienationen jährlich im Müll. Um diesen Missstand wirksam zu bekämpfen, beschreitet Frankreich seit 2017 neue Wege. Supermarktbetreibern ist es jetzt per Gesetz verboten, unverkaufte Lebensmittel zu vernichten. Sie sind verpflichtet, diese zu spenden oder dem Recycling zuzuführen. So bekommen die ausrangierten Waren eine zweite Chance.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 15.11.2019 um 11:30 Uhr auf ZDFinfo.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Wissenschaft, Technik und Umwelt
Themenbereich
Ernährung, Küche