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Landgasthäuser Alpenseen

Chiemgau
Freitag, 01.11.2019 19:30 Uhr
BR
Freitag
01.11.2019
19:30 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Glückliches Bayern: In der Heimat von Brezn, Bier und Blasmusik gibt es wirklich alles - sogar ein Meer, den Chiemsee. Das "Bayerische Meer" hat bekannte und unbekanntere Seiten: Zum Beispiel die Inseltöpferei, wo Georg Klampfleuthner noch historische Kacheln hergestellt. Oder die Fischer der Familie Lex, die bereits in sechster Generation von Aal bis Zander alles bieten, was der Chiemsee so hergibt. Spannendes hat auch die Aschauer Kräuterfrau Martina Glatt zu berichten: Die Gästeführerin kennt nicht nur die Kräuter der Gegend so gut wie ihre Rocktaschen, sondern weiß auch von der Legende vom Bärnsee zu berichten: Angeblich stand an seiner Stelle früher ein Frauenkloster. Die Nonnen jedoch führten dort ein ganz und gar liederliches Klosterleben und so mussten höhere Mächte eingreifen, um dem gotteslästerlichen Treiben ein Ende zu bereiten. Getrost sündigen darf man hingegen am Rinssee. Über 150 Sorten Speiseeis stellt die Familie Gschwendtner dort her - vom Weißbiereis bis hin zum Spargelsorbet. Wie feiern wir heute Feste? Wie gestalten wir Festtage und Bräuche? Welche typischen Speisen kommen auf den Tisch? Mit der Sendereihe Landgasthäuser erleben Zuschauer Gastlichkeit, Gaumenfreuden und Feiertage neu. Seine Reiseroute führt Filmemacher Werner Teufl zu Landgasthäusern mit deftiger Hausmannskost und Gourmetküche.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 01.11.2019 um 19:30 Uhr auf BR.