Seit mehr als 300 Jahren darf Bier in Deutschland nur mit Gerste, Hopfen und Wasser gebraut werden. Dieses Reinheitsgebot ist das älteste Lebensmittelgesetz der Welt und betrifft eines der Lieblingsgetränke der Deutschen. Erstmals wurde Bier wahrscheinlich im Zweistromland zwischen Euphrat und Tigris getrunken, zu der Zeit als die Menschen begannen, sesshaft zu werden und Getreide anzubauen. Somit zählt Bier zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheit und begleitet seit jeher die Entwicklung von Zivilisation und Kultur.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 14.10.2019 um 08:55 Uhr auf History.