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Kochen mit Mama Caterina

Aus der Reihe "Hessen à la carte"
Sonntag, 25.08.2019 04:40 Uhr
HR
Sonntag
25.08.2019
04:40 Uhr
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Im Kochstudio in Frankfurt-Heddernheim steht ein kulinarisch-fröhlicher Abend bevor. Es gibt Hausrezepte der Sizilianerin "Mama Caterina", die viele der Kochkursteilnehmer von ihrem Obst- und Gemüsestand in der Frankfurter Kleinmarkthalle kennen. Der Leiter des Kochstudios Jürgen Schreuer ist schon seit Jahren mit der lustigen rundlichen Südländerin befreundet und hat sie zum vergnüglichen Kochkurs überredet. Es gibt gefüllte Artischocken, frittierte Cardi, Gnocchi, Lammkeule und die unwiderstehlichen sizilianischen Cannoli - gefüllte Teigröllchen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 25.08.2019 um 04:40 Uhr auf HR.

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Details
Audio-Format
stereo
Bild-Format
16:9
Farbe
farbe
Audio-Beschr.
nein
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nein
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Logo-Event
nein
VPS
1566700800
Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Essen/Trinken, Kochen
Alternative Ausstrahlungstermine
25.08.2019 04:40HR11.06.2018 11:35HR