Morgans Vorräte werden knapp, deshalb versucht er, über den Big River in die Stadt zu kommen, bevor der Fluss zufriert. In North Carolina muss Eustace mit den Folgen eines Tornados kämpfen, was ihn in seinen Vorbereitungen für den Winter zurückwirft. In Montana weiht Tom seinen Praktikanten in die uralte Technik des Hirngerbens ein - Anfängerfehler können allerdings teuer zu stehen kommen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 04.09.2019 um 20:15 Uhr auf History.