Die Tricks der Hotels und Restaurants

Hotels werben mit Sternen, die sie nicht haben und im Restaurant landet statt dem bestellten teuren Filet günstigeres Fleisch aus der Hüfte auf dem Teller. Keine Ausnahme, wie Jo Hiller bei seiner Recherche erleben musste. Hotels und Restaurants haben viele Tricks drauf, um an unser Geld zu kommen.
Hotelsterne sind für viele Verbraucher ein wichtiges Kriterium. Doch was, wenn Hotels sich mit Sternen schmücken, die sie gar nicht haben? Oder wenn 4-Sterne-Hotels trotz Klassifizierung nicht den Anforderungen entsprechen? Jo Hiller hat eingecheckt und die Hotels mit Hilfe von Experten genauer unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse sind teilweise erschreckend: viele Zimmer alt und abgewohnt, mit krank machenden Keimen - und stolzen Preisen. Und schon bei der Hotelbuchung lauern erste Fallstricke. Einige tricksen mit gekauften Bewertungen, andere verbessern gegen Zahlung ihr Ranking in Buchungsportalen.
Auch in vielen Restaurants werden Gäste über den Tisch gezogen. Geschummelt wird bei den Zutaten - statt edlem Filet oder Fisch kann das günstigere Stück aus der Hüfte oder ein einfacher Speisefisch auf dem Teller des Gastes landen. Auch Fertigprodukte sind in Restaurantküchen auf dem Vormarsch. Jo Hiller hat sich mit Experten durch norddeutsche Speisekarten gegessen und dabei nur selten gute Qualität bekommen.