Schmausen in den Bergen

Bergluft macht Appetit. Der Küchenchef vom Burg-Hotel in Oberlech in Österreich hat das richtige Angebot für eine Gruppe Urlauber aus Frankfurt. In einem Kochkurs zeigt Christoph Geschwendtner seinen Gästen, wie man eine gehaltvolle Wildsoße zubereitet. Das Restaurant ist bekannt für die guten Wildgerichte aus eigener Jagd. Legendär ist auch die klare Wildbrühe - die hat es in sich.