Fischen, Forschen, Filetieren
80 Millionen Tonnen Fisch werden jedes Jahr aus den Meeren geholt. Und der Bedarf an der proteinhaltigen Nahrungsquelle steigt immer weiter. Allein in Deutschlands größter Fischmanufaktur bewegen sich täglich 28 Tonnen Lachs übers Fließband. Um die Ozeane nicht vollkommen zu plündern, unternehmen Wissenschaftler immer wieder Forschungsfahrten, um die Bestände zu kontrollieren. Die Doku blickt hinter die Kulissen der Fischindustrie.
Quelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 10.06.2019 um 15:10 Uhr auf N-TV.
Alternative Ausstrahlungstermine:
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