Den Anfang machen wandernde Romantiker, die in malerischer Natur ihr beseeltes Ich entdecken wollen. Kurgäste und Sommerfrischler sorgen für stetig wachsenden Wohlstand vor allem in Franken und Oberbayern. In den Kurhotels und Badeeinrichtungen finden ebenso anspruchsvolle wie finanzkräftige Städter Erholung, Linderung und Zeitvertreib, den Einheimischen geben sie Lohn und Brot.