Horst Stern hatte bereits 1961 ein Buch über das Reiten geschrieben und vor allem darüber, wie man es lernt. Das heißt, er kannte sich mit dem Thema "Pferd" bestens aus. - Einschub: Nachdem sich Stern von der journalistischen Arbeit verabschiedet hatte, siedelte er nach Irland über und schrieb Romane. Sein Buch "Der Mann aus Apulien" über Kaiser Friedrich II. wurde zu einem enormen Bestseller. - Aber schon am Anfang seiner Bemerkungen über das Pferd aus dem Jahr 1970 wieder ein für ihn so typischer Satz. Dass das Glück auf Erden auf dem Rücken von Pferden liege, diese Aussage könne natürlich nur von einem Reiter stammen. Für die zu Fuß gehende überwältigende Mehrheit der Menschheit war hingegen 4000 Jahre lang mit dem Pferd so gut wie nie das Glück ins Haus gekommen sondern der Krieg, was aber nicht gegen das Pferd spräche.
Hinter ihm im Studio ist bei seinen Ausführungen zu Beginn des Films eine Höhlenmalerei abgebildet. An ihr zeigt Stern, dass der Mensch das Pferd, bevor er es "vor seinen Karren spannen" konnte, genau wie andere Tiere auch gejagt habe. Anschließend geht es mit vielen Bildern im wilden Galopp durch die Geschichte dieser letzten 4000 Jahre: Wer züchtete das erste Pferd? Ab wann ließ der Mensch sich vom Pferd nicht nur ziehen, sondern ritt er auf ihm? Warum ließ Alexander der Große jeden Reiter, der zu Fuß ging, auspeitschen? Sein Fazit nach wenigen Minuten lautet, dass das Pferd der Sonne gleich von Osten nach Westen zu den Europäern gekommen sei und um das Jahr 1500 seinen Höhepunkt als Kriegsinstrument erreicht hätte. Danach sei das Pferd über Einkreuzungen zwar immer eleganter geworden, aber durch die Erfindung der Feuerwaffen verlor es mit der Zeit seine zentrale Stellung in der Kriegsführung. Im Ersten Weltkrieg dann waren die polnischen Ulanen absolut chancenlos gegen deutsche Panzerwagen.
Selbstverständlich geht es in diesem Film auch um Pferdezucht, um die berühmten Araber und was der Prophet Mohammed damit zu tun hatte und auch um die nicht minder berühmten Lipizzaner und die Ausbildung von Polizeipferden. Dann jedoch geschieht etwas Unerwartetes. Die Frage, ob ein Pferd freiwillig überhaupt große Sprünge machen möchte, wird von Stern durch ein Interview mit dem berühmtesten aller deutschen Springreiter beantwortet: mit Hans Günter Winkler. Winkler stimmt Stern zu bei dessen Behauptung, dass die Masse der Pferde über ein Hindernis gezwungen werden muss, denn freiwillig würde es niemals so hoch springen oder sich mit einem Sprung über einen Wassergraben wagen. Danach darf man Hans Günter Winkler bei der Arbeit mit seinen edlen Springpferden zusehen. Er erklärt Stern und damit auch den Zuschauern sogar, wie man bei einem Pferd den Rückwärtsgang einlegt. Abgeschlossen wird der Film durch einen Besuch bei den Lipizzanern in Wien, also bei, wie Horst Stern meint, den Edelsten unter den edlen Pferden.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 02.06.2019 um 02:45 Uhr auf ARD alpha.