Paris war und ist es wieder: die Welthauptstadt des Genusses. Nirgendwo sonst wird das kulinarische Fest des Lebens so intensiv gefeiert. Restaurants, Bistros und Brasserien sind selbst mittags schon voll. Auf den Wochenmärkten zappeln lebende Langustinen neben prall gefüllten Austernkörben. Und ein neues Restaurant ist für echte Pariser mindestens so interessant wie eine aktuelle Ausstellung in den vielen Museen der Stadt.
Zwei der besten Adressen der Stadt befinden sich unter deutscher Leitung. Der gebürtige Düsseldorfer Frank Marrenbach ist Chef der Oetker Collection, zu der auch das luxuriöse Hotel Bristol gehört. Und Werner Küchler ist in über 40 Jahren die Seele des glamourösen Restaurants Relais Plaza geworden. Er hat schon für Marlene Dietrich die Seezunge filetiert und ihr das Boeuf Bourgignon vorgelegt.
Die kulinarische Reisereportage zeigt die beiden deutschen Genussexperten an ihren edlen Arbeitsplätzen in authentischer Art und Weise. Nebenbei lernt man außer den Chefs eines der bes
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 13.04.2019 um 16:45 Uhr auf WDR.