"Die Hotelfachschule" begleitet die jungen Leute während der harten Ausbildung. Von den Küchen in Gourmetrestaurants à la Gault et Millau über den Backofen bis zum Wirtschaftsunterricht, über Praktika in großen Firmen bis zur Kunst des 5-Sterne-Service - nichts, dem die zukünftigen Meister der Freundlichkeitsindustrie entfliehen können, und nichts, das den erfahrenen Adleraugen ihrer strengen Lehrer entgeht. Dazu gehören Praktika an bester Adresse in internationalen Hotels. Neben den gemeinsamen Hürden warten große und unterschiedliche individuelle Herausforderungen auf sie.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 14.04.2019 um 05:05 Uhr auf Schweiz 1.