"Iss Gemüse, weil's gesund ist!" Stimmt das überhaupt? Wie wichtig ist Gemüse für unsere Ernährung? Was wird aus dem Geschmack, wenn Paprika, Spargel und Tomaten das ganze Jahr über verfügbar sind? Worauf müssen wir beim Kauf achten? Ist Biogemüse wirklich besser als Gemüse vom Discounter? Welche Qualität bietet Tiefkühlgemüse? Tim Mälzer geht auf Spurensuche am Großmarkt. Welche Rolle spielt das Aussehen? Der weniger schöne Teil der Ernte wird direkt auf dem Feld untergepflügt. R: Nicole Behr
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 11.03.2019 um 21:05 Uhr auf ORF 3.