Zurück zur Natur - Tamsweg
Maggie Entenfellner verbringt einen Tag auf 1.024 Metern Seehöhe in der Marktgemeinde Tamsweg im Lungau, am südlichsten Eck des Salzburger Landes gelegen. Hier lebt Christian Lassacher, einer der letzten drei Wagner Österreichs. Er zeigt, wie er mit altem Werkzeug eine traditionelle Holzrodel biegt. Schnapsbrenner Peter Pichler weiht in die Geheimnisse seiner guten Tropfen, vor allem derer aus Vogelbeeren, ein. Diese schätzt auch Bernhard Hochleitner in der Bäckerei im Ortskern von Tamsweg und verarbeitet sie prompt zu besonderen Pralinen. Auch die Lungauer Fastenbrezen entstehen unter seinen kundigen Händen. Maggie ist auch zu Gast am Rossbacherhof bei Familie Wieland-Hönegger und ihren Pferden. Zu Mittag gibt es herzhaften Lammbraten mit hofeigenem Gemüse und süßem Krenkoch und am Abend steht eine ganz besondere Kutschenfahrt an.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 24.02.2019 um 17:50 Uhr auf ORF 2.