Der britische Fernsehkoch und Autor Rick Stein ist auf einer kulinarischen Reise durch die Küchen dieser Welt, um die traditionellen Gerichte der jeweiligen Länder, die Gewürze und die vielen Küchengeheimnisse kennenzulernen. Heute besucht Rick die kroatische Stadt Split. Nach einer kleinen Besichtigung einiger Sehenswürdigkeiten, genießt Rick im Mosorgebirge fantastisches Lamm am Spieß.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 18.02.2019 um 09:05 Uhr auf Schweiz 2.