ESC zum Schließen · Enter zum Suchen

Landgemacht - Faszination Altes Land (2)

Mittwoch, 31.07.2024 10:05 Uhr
HR
Mittwoch
31.07.2024
10:05 Uhr
Teilen:
Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

"Landgemacht" ist in der wunderschönen Obstbauregion Altes Land unterwegs. Hier, südlich von Hamburg direkt an der Elbe, leben und arbeiten Menschen, die diesen Landstrich mit ihrer Leidenschaft und ihrem Handwerk zu dem machen, wofür er bekannt ist: eine malerische Kulturlandschaft mit Obstbau, alten Höfen und spannenden Persönlichkeiten.

"Landgemacht" stellt neun dieser Menschen in einer bildgewaltigen und besonders atmosphärischen Dokumentation im Kino-Look vor.

Jens Rittmeyer ist der beste Koch im Alten Land. Nach Stationen auf Sylt und in Portugal hat er seine neue Heimat in Buxtehude gefunden. Dort kocht er aus regionalen Lebensmitteln Gerichte auf Sterneniveau. Berühmt ist er besonders für seine von Hand hergestellten Delikatessen und Soßen, deren Zubereitung sich über Tage erstreckt.

Kerstin Hintz betreibt den Biohof Ottilie mit Hofcafé. Die Kuchen und Torten, für die sie fast ausschließlich Obst aus dem eigenen Garten verwendet, sind weit über das Alte Land hinaus bekannt. Ihre Obst-

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 31.07.2024 um 10:05 Uhr auf HR.

Livestream
Details
Audio-Format
stereo
Bild-Format
16:9
Farbe
farbe
Audio-Beschr.
nein
Hoerhilfe
ja
HDTV
nein
Logo-Event
nein
VPS
1722413100
Schlagwoerter
Land/Leute, Dokumentation/Reportage, Auf dem Land