Der britische Fernsehkoch und Autor Rick Stein erreicht in der letzten Folge der Reihe Istanbul, die bevölkerungsreichste Stadt der Türkei. Hier begibt er sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise über die Märkte und durch die Küchen der Metropole, um traditionelle Gerichte kennenzulernen. Rick trifft unter anderem einen netten Fischer, mit dem er ausfährt, und selbst Blaubärsche fängt.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 31.01.2019 um 19:05 Uhr auf Schweiz 2.