Der britische Fernsehkoch und Autor Rick Stein erkundet in dieser Folge gemeinsam mit seinem Sohn Jack die Küchen und Märkte in Albanien. Hirten offerieren den beiden Reisenden frisches Ziegenfleisch und selbstgemachten Ziegenkäse. Mittags essen Rick und Jack köstlichen Filoteig, gefüllt mit Bergkräutern und Gemüse. Nach Jacks Abschied grübelt Rick über Albaniens unberührtes kulinarisches Erbe.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 28.01.2019 um 08:55 Uhr auf Schweiz 2.