Adventsküche im Odenwald

Lebkuchen, Bratäpfel und traditionelle Schmorgerichte gehören im Odenwald zur gemütlichen Vorweihnachtszeit. In Güttersbach im Goldenen Löwen im Mossautal kommt eine nach Familienrezept gefüllte Roulade auf den Tisch, wie sie die Gäste schon seit Generationen lieben, wenn die kalte Jahreszeit beginnt.

Und natürlich darf auch der adventliche Backapfel aus dem Ofen nicht fehlen. Gefüllt ist er mit Nüssen und Ingwer. Das Backen zur Adventszeit hat im Odenwald lange Tradition. In Reichelsheim duftet es nach dem einfachen guten Lebkuchen, der schon seit vielen Jahrzehnten immer wieder in den alten Formen hergestellt wird.

Die Rezete aus der Sendung:
* Waldhoniglebkuchen
* Bratapfel in Weinnschaumsoße
* Lebkuchen-Schokoladenterrine
* Odenwälder Gänsebraten im Honiglack