Während Sten zwischen Backstube und Gänsestall langsam seinen Platz auf dem Hof findet, macht sich Jürgen gemeinsam mit Jan, einem anderen Hofgehilfen mit schwerer Vergangenheit, auf Schafsjagd. Zwei liebestolle Schafböcke sind ausgebüxt! Die wieder einzufangen ist ein großes Spektakel. Jürgen und Jan kommen ins Fluchen und Schwitzen. Auch Jan hat durch die kleinen Erfolge, die Betreuung und die regelmäßige Arbeit hier seinen Platz und Ruhe gefunden. Und Jürgen nimmt die "Jungs" so an, wie sie sind.
Micha Urbe, sein halbes Leben lang schwer alkoholabhängig und nun seit vielen Jahren clean, ist zur guten Seele des Hofes geworden. Er ist der Koch für das Weihnachtsessen und heute müssen die Gänse geschlachtet werden, denn die Bewohner und Mitstreiter sind zum gemeinsamen Essen geladen. Mit allen Angestellten, Helfern und denjenigen, die Schutz suchend auf dem Hof untergekommen sind, werden es eine Menge hungrige Mäuler sein. Micha Urbe ist der Koch für alle!
Es soll ein schlesisches Gänserezept seiner Großmutter geben und Achtung: die "vegetarische" Gans a la Micha! Bei der Weihnachtsfeier am Nachmittag wird sich zeigen, ob alles gelungen ist.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 30.11.2018 um 06:40 Uhr auf MDR.