Auf ihrer Reise durch China berichten Dallas und Kari über einen neuen Ansatz zur Wiederverwertung von Frittierfett: Aus dem Abfallprodukt der Gastrobranche lassen sich jährlich bis zu 30 Millionen Tonnen Biodiesel gewinnen. In Chengdu besuchen die beiden einen Bioreaktor zur Methangasherstellung. In Nairobi erprobt Dallas einen Solarofen, der Millionen Bäume vor der Abholzung bewahren könnte.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 08.12.2018 um 18:25 Uhr auf National Geographic.