Bildquelle: Pressebild (ard2017)
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Das Leben von Katarina Stahl dreht sich um die Milch. Den elterlichen Milchviehbetrieb im mittelfränkischen Rednitzhembach hat sie durch eine Molkerei erweitert. Neben der Arbeit rund um Hof und Familie - mit ihrem Mann Roland hat sie zwei Kinder - liefert "Kata" Milch und Joghurt im Umland aus. Außerdem am Hof der Mittelfränkin: Ein EU-zertifiziertes Schlachthaus, das Fleisch der eigenen Mastochsen kann fachgerecht direkt am Hof weiterverarbeitet werden.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 19.11.2018 um 20:15 Uhr auf BR.
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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Land/Leute, Kochen, Essen/Trinken