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Europa-Reportage

Die jungen Wilden aus dem Elsass - Biowein aus Überzeugung
Sonntag, 04.11.2018 16:45 Uhr
BR
Sonntag
04.11.2018
16:45 Uhr
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Die "Europa-Reportage" begleitet unter anderem die 28-jährige Catherine Hirsinger während der rund sechswöchigen Weinernte, in der die gesamte Familie fast rund um die Uhr in den Reben oder im Weinkeller arbeitet. "Wir machen Wein mit unserem Herzen" - diesem Motto schließen sich immer mehr junge Winzer an. So auch Jean-Paul Schmitt, ein bekannter Bio-Weinbauer, der sich unter dem Motto "gemeinsam sind wir stark" mit Jean Dittrich, seinem ehemaligen Praktikanten und inzwischen ebenfalls biodynamischen Weinbauer, ständig austauscht und neue naturnahe Wege im Weinanbau beschreitet.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 04.11.2018 um 16:45 Uhr auf BR.