Der englische Koch und Autor Rick Stein ist in dieser Folge seiner kulinarischer Reise unterwegs im winterlichen Reykjavik. Dort muss er sich als erstes den klimatischen Bedingungen angemessene Kleidung besorgen, um sich anschließend auf die Suche nach dem perfekten Dorsch zu machen. Im Süden Islands besucht er die beliebteste Touristenattraktion des Landes, den goldenen Wasserfall Gullfoss.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 12.11.2018 um 08:30 Uhr auf Schweiz 2.