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Sommerliche Cocktails für Garten und Balkon

Aus der Reihe "Hessen à la carte"
Samstag, 20.07.2024 16:45 Uhr
HR
Samstag
20.07.2024
16:45 Uhr
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Ein schöner Sommerabend mit Freunden, guten Gesprächen und originellen Mix-Getränken. Doch woher nehmen, und wie zubereiten? Filmautor Reinhard Schall begleitet drei, die sich ganz dem Genuss verschrieben haben und dafür sorgen werden, dass der Sommerabend gelingt und nach Möglichkeit nicht bei einem Brummkopf endet. Severin Simon im Spessart ist erfolgreicher und mehrfach prämierter Brennmeister und Winzer, seine Frau Simone gelernte Edelbrand-Sommeliere. In schon fünfter Generation entstehen im eigenen kleinen Weingut und der Brennerei die edelsten Destillate für Rum und Gin. Keine Automatisierung, keine Chemie, nur gute Rohstoffe und die Kunst des Brennens. Die Melasse für seinen Rum lässt Severin Simon aus ökologischen Gründen ganz traditionell mit dem Segelschiff transportieren. Der dritte im Bunde ist Tim Wegge. In seiner „Genusserie“ in Bad Vilbel zaubert der Barkeeper und bekennende Rumliebhaber aus 380 Rumsorten die herrlichsten Sommergetränke, auch aus Rum und Gin aus dem Spessart.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 20.07.2024 um 16:45 Uhr auf HR.

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