Die ersten Asados sollen bereits im 16. Jahrhundert stattgefunden haben. Die Zubereitung dieser Festmahlzeit ist die argentinische Art, Fleisch über dem offenen Feuer zu grillen. Im Stillen Tal lud der Sternekoch Leo Gradl die "fünf Asadores" ein: Adi Bittermann, Franz Größing, Jürgen Kernegger und Jenny Gruber demonstrierten, wie auf diese traditionelle Weise Speisen zubereitet werden.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 12.07.2024 um 10:40 Uhr auf ORF 2.