Hitze und Dürre - damit kämpfen auf dem Bauernhof der Familie Oskamp im münsterländischen Laer Mensch und Tier. Wohl fühlen sich seine Kühe bei null bis vier Grad, erzählt Jungbauer Stefan Oskamp. Jetzt sind es 38 Grad und die Tiere hecheln, manche haben Schaum vor dem Maul. Durch den Hitzestress geben sie 500 Liter Milch weniger pro Tag - ein Verlust von über zwanzig Prozent.
Für andere Landwirte ist die Dauersonne dagegen Grund zum Jubeln. "Das ist ein Weinjahr! Ganz locker gesagt ist es das, was die Trauben lieben", sagt Josef Blöser. Der 81-jährige Winzer tastet ab und probiert die roten und weißen Trauben in seinem Weinberg in Königswinter-Oberdollendorf. Wenn es auch in Zukunft immer wärmer wird, könnte es aber zu heiß werden für den traditionellen Riesling von Familie Blöser.
Auch Nachbar und Hobby-Biowinzer Kay Thiel profitiert von den hohen Temperaturen. Der Klimawandel könnte ihm in seiner Region helfen, die Leidenschaft zum Beruf zu machen und hauptberuflich Winzer zu werden, sagt Thiel - aber: "Global gesehen ist der Klimawandel natürlich eine Katastrophe".
Im Münsterland ist nach acht Wochen ohne Regen das Grasland tot - und damit ungewiss, wie Familie Oskamp ihre 220 Kühe satt bekommt. "Ich habe schon viele heiße Sommer erlebt, aber so schlimm war es noch nie", sagt Seniorbauer Franz-Josef Oskamp. Mit Sohn Stefan muss er entscheiden, ob der Betrieb weiterarbeitet wie bisher - oder beispielsweise auf andere Tiere und robustere Pflanzenarten umstellt. Ein Film von Tanja Reinhard, Jörg Laaks, Karin und Peter Wejdling
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 10.09.2018 um 09:45 Uhr auf WDR.