Bildquelle: Pressebild (ard2017)
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Foodhunter Mark Brownstein entdeckt in Südindien "Shakara", einen malzigen Palmzucker. Entlang Keralas Wasserwegen entdeckt er "Toddy-Essig" , der aus einem Kokospalmenmost hergestellt wird.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 04.09.2018 um 15:15 Uhr auf SWR.
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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Essen/Trinken, Ernährung, Menschen im Alltag, Indien