Osttirol ist ein Land mit wilder Bergwelt und gleichzeitig mediterranem Flair. Die Isel, der einzige nicht regulierte Alpenfluss, birgt einen kulinarischen Schatz: Den Huchen. Häufiger ist das Tiroler Berglamm anzutreffen. Eine weit über die Grenzen des Landes bekannte Spezialität. Es werden auch wieder einige kulinarische Rätsel gelüftet, wie zum Beispiel das des Henkele oder der Murmel im Glas.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 17.08.2018 um 16:00 Uhr auf ORF 3.