Kloster Volkenroda: Tankstelle für die Seele *** Eigentlich braucht man keinen besonderen Anlass, um Volkenroda zu besuchen. Die malerische Landschaft im Nordwesten Thüringens ist Grund genug, um hier ein paar angenehme Tage zu verbringen, findet Annette Behnken. Küchenchefin Christiane Kern bringt gemeinsam mit Annette Behnken eine deftiges Menü auf den Tisch der Klosterküche: Als Vorspeise wird ein Apfel-Möhren-Rettich-Salat mit Sesam serviert. Als Hauptgang gibt es Sauerkrautpflanzerl mit Speck und Kartoffeltalern, verfeinert mit einem köstlichen Dip.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 05.08.2018 um 15:30 Uhr auf Radio Bremen TV.
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