Kulturlandschaften im Südwesten

Der Südwesten ist reich an Naturlandschaften und an Landschaften, die von Menschenhand geprägt sind. Die Land- und Forstwirtschaft hat ganze Gegenden verändert und beeinflusst. Am deutlichsten zeigt sich das rund um den Kaiserstuhl, wo eine einzigartige Tier- und Pflanzenwelt heimisch geworden ist. Auch auf der Schwäbischen Alb oder im Hunsrück lässt sich gut nachvollziehen, wie die Menschen in den vergangenen Jahrhunderten ihr Umfeld verändert haben. Durch die Sendung führen zwei Experten in Sachen Landschaftspflege. Ute Seitz ist Naturführerin in der Südpfalz. Reinhold Treiber macht den Landwirten im Kaiserstuhl den Naturschutz schmackhaft. Gemeinsam sind sie im Freilichtmuseum Beuren unterwegs. Hier kann man einen Tag lang Bauer sein und erfahren, wo das Korn für die Brötchen herkommt und wie es verarbeitet wird.