Bildquelle: Pressebild (ARD)
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Bianka Güldenberg - Landfrau in Oberschwaben *** Auf der zweiten Reise besucht die Runde der Landfrauen den Hof von Bianka Güldenberg. Die 39-Jährige lebt mit ihrem Mann Gereon und den drei Kindern auf einem landwirtschaftlichen Gut, das im 13. Jahrhundert von Benediktinermönchen der Abtei Weingarten gegründet wurde. Am Dinnertag serviert die Oberschwäbin selbstverständlich Eigenes vom Hof - jedoch überraschend kombiniert. Rhabarber und Rosmarin begleiten das Rinderfilet in Kräuterkruste, die geschmackliche Krönung des Desserts ist Spargel.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 15.04.2018 um 16:30 Uhr auf SWR.
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Dokumentation/Reportage, Kochen, Land/Leute