Bildquelle: Pressebild (ARD)
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Mit Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber *** Gnotschi, Knochi, Gnokki - wie spricht man eigentlich "Gnocchi" richtig aus? Und wann trinkt man in Italien am besten einen Cappuccino, wann einen Espresso? Diese und andere Fragen beantworten der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck und die bayerische Meisterkonditorin Angelika Schwalber in einem kleinen Italien-Knigge. Dazu tischen sie wahre Leckerbissen auf: u. a. deftiges Wildschweinragout aus den Abruzzen und einen toskanischen Mandelkuchen mit Karamellfächern.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 27.11.2017 um 01:45 Uhr auf BR.
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