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die nordstory - Apfelmacher auf anderen Wegen

Film von Britta von Lucke
Sonntag, 15.10.2017 21:00 Uhr
Radio Bremen TV
Sonntag
15.10.2017
21:00 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Fast jeder dritte Apfel, den wir essen, stammt aus dem Alten Land. In dieser Region an der Elbe hat der Obstanbau eine lange Tradition. Schon vor 900 Jahren bauten holländische Siedler die ersten Deiche und Entwässerungskanäle und machten so das Land urbar. Heute müssen sich die Obstbauern der weltweiten Konkurrenz stellen. "Die nordstory" stellt drei unterschiedliche Zukunftsvisionen vor.

* Feiern im Obstgarten
Ulrike Schuback aus Jork ist eine von gerade einmal sechs Apfelbäuerinnen im Alten Land. Mit viel Herzblut führt sie ihren Hof und baut sich nebenbei noch ein zweites Standbein auf: Feiern im Obstparadies. Ob Hochzeit oder afrikanisches Buschkochen, hier gibt es mehr als Apfelkuchen unter freiem Himmel.

* Hermann Cordes in seinem Versuchsgarten
Auch Baumschulbesitzer Hermann Cordes ist auf anderen Wegen. In Holm veredelt er alte, fast vergessene Apfelsorten. In seinem Versuchsgarten hinter der Werkstatt probiert er aber auch den flotten Dreier: Aprikose, Pfirsich und Mandel auf einem Stamm.

* Umstellung zum Biohof
Hein und Rolf Lühs stehen vor großen Veränderungen. Seit ein paar Jahren arbeiten Vater und Sohn daran, ihren Herzapfelhof in Jork zum Biohof umzustellen. Das bedeutet Arbeiten ohne Giftköder, chemischen Pflanzenschutz oder Düngemittel.

"Die nordstory - Apfelmacher auf anderen Wegen" begleitet die Obstbauern von der Blüte bis zur Ernte und gewährt einen spannenden, authentischen Blick hinter die Kulissen der Apfelproduktion.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 15.10.2017 um 21:00 Uhr auf Radio Bremen TV.

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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Wirtschaft, Land/Leute