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Doku-Reihe

Mit Herz am Herd

22 Ausstrahlungen · 3sat, HR, SR

Heute, 31.10.2026 ganzer Tag
17:15
Pfannkuchen mit Spargelragout
Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht, die er an der Kochinsel der SR Freiluftküche vorstellt. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird diesmal in Beeden…
18:45
Unter dem Motto „Daheim und draußen“ wird im SR Fernsehen der Herd angeschmissen. Es geht es quer durchs Saarland - hin zu den Erzeugern, hin zu den regionalen Produkten. Immer im Gepäck: die Outdoorküche. An der …
Morgen, 01.11.2026 ganzer Tag
06:10
Pfannkuchen mit Spargelragout
Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht, die er an der Kochinsel der SR Freiluftküche vorstellt. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird diesmal in Beeden…
Mo, 02.11.2026 ganzer Tag
09:50
Unter dem Motto „Daheim und draußen“ wird im SR Fernsehen der Herd angeschmissen. Es geht es quer durchs Saarland - hin zu den Erzeugern, hin zu den regionalen Produkten. Immer im Gepäck: die Outdoorküche. An der …
Mi, 04.11.2026 ganzer Tag
11:45
Chili con Carne
Auch in der elften Staffel zieht es das sympathische Koch-Trio wieder an besonders schöne Orte im Saarland: Gekocht wurde auf dem Schlossplatz in St. Wendel, im Biotop Beeden, vor dem Dillinger…
Do, 05.11.2026 ganzer Tag
06:40
Unter dem Motto „Daheim und draußen“ wird im SR Fernsehen der Herd angeschmissen. Es geht es quer durchs Saarland - hin zu den Erzeugern, hin zu den regionalen Produkten. Immer im Gepäck: die Outdoorküche. An der …
Sa, 07.11.2026 ganzer Tag
17:15
Kürbissuppe und Zwiebelkuchen
Sternekoch Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht, die er an der Kochinsel der SR-Freiluftküche vorstellt. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird an…
18:45
So, 08.11.2026 ganzer Tag
06:35
Kürbissuppe und Zwiebelkuchen
Sternekoch Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht, die er an der Kochinsel der SR-Freiluftküche vorstellt. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird an…
Mo, 09.11.2026 ganzer Tag
09:50
In Staffel 12 hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel an der Saarschleife, am Noswendeler See, dem Binsenthal-Weiher in Neunkirchen, der Ludwigskirche in Saarbrücken, in Wallerfangen…
Mi, 11.11.2026 ganzer Tag
11:50
Paella
Diesmal hat Sternekoch Cliff Hämmerle mit seinen Lehrlingen die Freiluftküche in Dillingen am Alten Schloss aufgebaut. Gekocht wird aber nicht saarländisch, sondern spanisch.
Do, 12.11.2026 ganzer Tag
06:40
In Staffel 12 hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel an der Saarschleife, am Noswendeler See, dem Binsenthal-Weiher in Neunkirchen, der Ludwigskirche in Saarbrücken, in Wallerfangen…
Sa, 14.11.2026 ganzer Tag
17:15
Frankfurter Soße mit Knusperschnitzel
Unser sympathisches Koch-Trio hat es wieder an ganz besonders schöne Orte im Saarland gezogen: Gekocht wurde diesmal auf dem Schlossplatz in St. Wendel, im Biotop Beeden, vor dem Dillinger Schloss, in Saarwellingen …
18:45
So, 15.11.2026 ganzer Tag
06:10
Frankfurter Soße mit Knusperschnitzel
Das Alte Schloss in Dillingen geht wie viele Schlösser auf eine mittelalterliche Burg zurück. Seine Ursprünge liegen vermutlich im 14. Jahrhundert. Hier hat Sternekoch Cliff Hämmerle die SR…
Mo, 16.11.2026 ganzer Tag
09:50
Do, 19.11.2026 ganzer Tag
06:40
Sa, 21.11.2026 ganzer Tag
17:15
Ceviche mit Fischfilet, Krabben und Avocado-Mango-Salat
Auf dem historischen Schlossplatz in St. Wendel bereitet unser Sternekoch dieses Mal ein Gericht vor, das seinen Ursprung in Peru hat, eine Ceviche. Cliff Hämmerle verrät dabei, was unter kalt…
18:45
So, 22.11.2026 ganzer Tag
06:25
Ceviche mit Fischfilet, Krabben und Avocado-Mango-Salat
Auf dem historischen Schlossplatz in St. Wendel bereitet unser Sternekoch dieses Mal ein Gericht vor, das seinen Ursprung in Peru hat, eine Ceviche. Cliff Hämmerle verrät dabei, was unter kalt…
Mo, 23.11.2026 ganzer Tag
09:50
Do, 26.11.2026 ganzer Tag
06:40

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