Die Hürde in der dritten Folge des Streetfood-Duells: Kochprofi Björn Freitag muss die kulinarische Spezialität seiner Herausforderin Kyung Ah mit ihrem "Kimbap Spot" ohne Kenntnis der Rezeptur mit seinem feinen Gaumen erkennen, alle Zutaten einkaufen und in seinem Streetfood-Truck nachkochen, verfeinern und das gewisse Etwas herauskitzeln - Fehlschläge inklusive. Schließlich gilt es, im Rahmen des Hafenfestes in Bergkamen die Jury vor Ort bei einer Blindverkostung geschmacklich zu überzeugen.
Im Westfälischen Sportbootzentrum Marina Rünthe wird sich Björn Freitag inmitten des maritimen Rahmenprogramms dem Genuss-Wettstreit um einen Burger der besonderen Art gegen Kyung Ah stellen.
Björn Freitag duelliert sich mit den besten und innovativsten Streetfood-Köchinnen und Köchen im Westen. Kann ein Spitzenkoch mit den Königinnen und Königen der Straße konkurrieren oder ist er eher für das Fünf-Gänge-Menü und nicht für den täglichen Streetfood-Alltag gemacht? Björn Freitag ist Koch mit Herz, Leib und Seele und liebt neue Herausforderungen - erst recht, wenn es ums Kochen geht. Und genau darum stellt er sich dieser Aufgabe.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 21.07.2017 um 18:15 Uhr auf WDR.