Unweit der Mittelmeerküste zeigt diese Folge der Reihe "Belle France" das kontrastreiche Hinterland der südfranzösischen Region Languedoc-Roussillon. Im Herzen des Departements Lozère, am Rande der größten Hochebene Causse Méjean, erfindet der Akustik-Ingenieur Frédéric außergewöhnliche Musikinstrumente. In seinem Atelier, zugleich Ort der Forschung und Musikpädagogik, baut er "Klangskulpturen" nach Art der Brüder Bernard und François Baschet. In der Weite der Natur klingen seine Instrumente wie Filmmusik. Nicht weit entfernt, am Südhang des Mont Lozère in den Cevennen, lebt der Imker Yves. Er widmet sich leidenschaftlich der Bienenzucht und setzt sich mit ganz speziellen Bienenstöcken für die Bewahrung der heimischen Dunklen Bienen ein.
In Uzès wiederum, im Departement Gard, suchen Michel und sein Hund zwischen den schnurgeraden Reihen von Kastanienbäumen nach dem "schwarzen Diamanten": der Trüffel. In Pézenas, im Departement Hérault, zeigt Serge seine Werkstatt. Der Kunsttischler hat sich auf die Restauration alter Türen spezialisiert. Jean-Marc begeistert sich seinerseits für die Flussschifferei und kämpft für die Wiederaufnahme der Frachtschifffahrt auf dem Canal du Midi. Er lädt zu einer kleinen Fahrt auf seinem Lastkahn "Le Tourmente" ein. In Montazels, im Departement Aude, befindet sich eine der letzten Hutmanufakturen Europas. Die Firma "Chapeaux de France" besteht seit 1830 und bewahrt ein bemerkenswertes Know-how. Die letzte Etappe der Reise ist Mont-Louis im Departement Pyrénées-Orientales. Hier präsentiert Denis die Vorzüge des Solarofens, einer umweltfreundlichen Energiequelle, der er eine leuchtende Zukunft voraussagt.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 14.07.2017 um 17:40 Uhr auf arte.