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Essgeschichten

Teige - Tinte - Tellergerichte
Montag, 15.05.2017 08:20 Uhr
SWR
Montag
15.05.2017
08:20 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ARD)
Bildquelle: Pressebild (ARD)

Teige - Tinte - Tellergerichte *** Bloggerin Karin Schindler aus Müllheim stellt ihren Blog "Markgräflerin" vor. Sie kocht mit neu entdeckten alten Gemüsesorten wie Vulkanspargel. Familie Becker aus Edenkoben verwendet in ihrer Familienbäckerei auch Kastanien. Claus Becker hat sich mit der Gläsernen Backstube einen Traum verwirklicht. Eva Hartmann aus Ravensburg besitzt ein Restaurant mit Manufaktur, in der sie ihre selbst hergestellte Pasta unter fantasievollen Namen serviert. Metzger Jörg Zink aus Ahorn-Eubigheim löst das Bürgermeisterstück aus. Gudrun Rembold-Kast und Raimond Kast führen den Landgasthof Lamm in Maisenbach-Zainen. Das Besondere in ihrem ...

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 15.05.2017 um 08:20 Uhr auf SWR.