Essgeschichten

Bildquelle: Pressebild (ARD)

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Scharf - Sanft - Sinnlich *** In der Folge "Scharf - Sanft - Sinnlich" der Reihe "Essgeschichten" im SWR Fernsehen begegnen die Zuschauer Birgit Neußer aus Stuttgart. Sie gibt in ihrem Blog "Die Landfrau" mit besonderen Rezepten, die Tugenden einer "Landfrau" an Städter weiter. Peter Häfele ist Metzger und Fleischversteher aus Winnenden. Er zeigt, wie er ans Flankensteak kommt. Außerdem in der Sendung zu sehen, sind Irina Zimmermann, Wasser-Sommelière aus Esslingen, Heike Krohz aus Süssen, Konditorin mit Leib und Seele, Edy Ledig aus Ortenberg, Chef der Ledigs Gewürzmanufaktur, und Stefan Finger sowie Ralf Stümpfle vom Landgasthof Hirsch in ...